DÉFI :
L’emplacement de l’intercepteur de graisse influence également son choix, en particulier lorsque la santé des personnes et l’environnement sont concernés.
SOLUTION:
- Réservoir monopièce pour une meilleure étanchéité du boîtier
- Léger pour une installation facile
- Matériau thermoplastique pour une plus longue durée de vie du produit
Au moment de choisir un intercepteur de graisse, les ingénieurs et les entrepreneurs ne doivent pas se contenter de prendre en compte le volume et la vitesse de débit calculés. L’emplacement de l’intercepteur de graisse influence également son choix, en particulier lorsque la santé des personnes et l’environnement sont concernés.
Dans un nouveau centre commercial situé près de l’autoroute 10 et de l’avenue Steeles à Brampton (Ontario), un restaurant mexicain Burrito Boyz devait occuper l’un des locaux. Chaque local est préparé à l’avance dès que les locataires sont confirmés. Les sols des locaux sont des dalles de béton surélevées posées sur une série de chambres à air en béton conçues pour retenir la chaleur du sol et empêcher les dalles de geler en hiver. Les chambres à air sont reliées entre elles par un effet de nid d’abeille.
En examinant la conception du sol, Dominik Carone de Top-All Plumbing & Heating a décelé un problème potentiel. Les spécifications initiales de l’intercepteur de graisse exigeaient un appareil en acier. M. Carone savait que si un intercepteur de graisse en métal devait rouiller et se corroder après sa durée de vie (3 à 5 ans), il pourrait fuir et contaminer l’ensemble du centre commercial. Ainsi, un déversement de graisse pourrait remplir les chambres à air et causer une contamination et des dommages environnementaux, en plus de nécessiter un nettoyage coûteux de la part des propriétaires.
Comme les responsables de l’endroit n’avaient pas encore coulé le béton pour le local de restauration, les spécifications ont été modifiées et un intercepteur de graisse EnduraMD de 50 gal/min a été installé.
Endura offre plusieurs avantages :
- Le réservoir monopièce ne comporte aucun joint susceptible d’affaiblir la structure ou d’accumuler des matières corrosives.
- L’intercepteur de graisse Endura est moulé par injection dans un thermoplastique technique, ce qui le rend non corrosif et lui permet de résister aux environnements les plus difficiles.
- L’intercepteur de graisse Endura est léger et facile à installer .
Top-All Plumbing & Heating préfère les appareils Endura pour les raisons suivantes :
- La fiabilité.
- Les points de levier du couvercle et les évidements du loquet permettent un accès sans outil.
- Les parois lisses sont faciles à nettoyer et réduisent les odeurs et les insectes.
Pour en apprendre davantage sur les intercepteurs de graisse Endura, veuillez visiter www.canplas.com/endura
